Os alimentos regionais possuem uma grande qualidade nutricional, pois são ricos em vitaminas e minerais em sua composição, o que garante um bom funcionamento do organismo e manutenção da saúde.
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O amendoim ajuda a combater a anemia, graças ao ácido fólico e ao ferro presente, previne o diabetes tipo 2.
A água de coco tem propriedades antioxidantes e, em última análise, protege a formação de neoplasias através desta via oxidativa.
Promove artérias saudáveis e melhora a circulação sanguínea, ajudando a prevenir o surgimento de doenças cardiovasculares.
Ajuda a proteger e recuperar a mucosa gástrica, através da sua ação anti-inflamatória e antioxidante.
Porque é rico em vitaminas, minerais e possui propriedades antioxidantes ação, ajuda a prevenir algumas doenças crônicas.